Without haste, but without rest.

最高のきのこを目指す

普段、何気なく食べている「きのこ」

食材としてメインになることは少ない・・・

しかし、きのこは料理には必要不可欠だ。

だからこそ、私達は最高のきのこを作り、食べている人をより幸せにしたい。

だから、今日もきのこを作る。

主な商品Item

歯ごたえ抜群

まいたけ

ビタミンDや食物繊維が豊富に含まれてます。
歯ごたえもあり食べ応えがあるのでメインでもよし、
お肉を柔らかくする成分もはいっているので、
サイドでもよし、な万能きのこ

栄養価たっぷり

なめこ

「なにもつけずに食べる」
健康にも、美容にもいい成分がたっぷり。
二日酔いにも、消化器官を助ける役割も。
なめこ特有のぬめりが、
つるっとしたのど越しとともに
身体の内側から健康的にキレイにしてくれます。

きのこと言えば

椎茸

昔ながらの製法で作り、
昔から、生・乾燥・出汁といろんな分野で身近にいる椎茸。
高タンパクで、低カロリーなきのこで、
ダイエットをサポートしてくれます。
さらにはむくみも解消してくれる成分もふくまれてます。

栽培へのこだわり

きのこはとても繊細な生き物です。
私たちは、管理体制を万全にし、衛生環境も気を配り、
食べたときに一味違う「きのこ」を目指して栽培をしております。

商品紹介

四季折々、様々なきのこをご案内しております。